G1040猪骨髓浸膏:本品以新鲜猪肉为主要原料,再以酵母提取物(YE)、水解植物蛋白(HVP)、呈味物质经美拉德反应产生的风味化产品。具有浓郁的猪肉香味, 头香圆润,体香饱满,热稳定性好。并有增鲜、增味、增香“三维”增效作用。适用于肉制品,各种调味汤料、火锅底料、咸味馅料、酱卤制品、餐饮烹饪等。 建议用量:制品的0.15%-2% (作者:xinmu) |
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