 G1042牛骨髓浸膏：本产品以优质牛肉、牛骨为原料，利用酶解工艺、美拉德反应及现代生物科学技术精制而成。产品具有色泽鲜亮、香气纯正，留香持久等显著特点；成菜后可使菜品香气自然、肉感丰富、回味悠长。 产品用途：可应用于连锁餐饮店中厨房配料及酒店厨房炒菜、煲汤、火锅、烧烤、卤制品、面制品、配制特色风味酱，制作风味小食品等。 使用建议：1、直接使用，添加量为制品的0.5% — 2%； 2、可根据使用需求适量添加。 (作者：xinmu) |
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