金牌大厨乙基麦芽酚(强化剂)“焦香型”产品特点：
1，它能强化原有乙基麦芽酚作用，不让香气流逝,纯度高、品质高、洁白度高。2，它具有其它乙基麦芽酚所不具有的复合香气，可跟其他香精搭配使用，有协同增强作用，焦香风味特征明显、醇厚浓郁。3 ，它受热溶解后香味余韵悠长，留香持久。在保持制品原有特征风味的同时能最大程度地提高产品的香浓度，并有抑酸、抑苦、去腥、延长货架期等功效。4，它可与纯乙基麦芽酚搭配使用，效果相乘，耐高、低温。某种程度甚至可完全替代纯乙基麦牙酚。 可明显降低生产成本。