     肉制品、河鲜、江鲜、海鲜如何祛腥、增鲜? 金牌大厨祛腥增鲜因子帮助解决------ 烧烤、小龙虾、麻辣烤鱼、香辣毛蟹、江鲜、河鲜，泥腥味、土腥味大，如何祛腥？ 休闲海产品、真空包装肉制品、酱卤制品、猪肉丸、牛肉干、休闲鸭肉、鸡肉制品、鲜鱼丸等,该如何祛除腥味呢? 加入金牌大厨祛腥増鲜因子 祛腥效果显著，增鲜增香双重效果。 祛腥增鲜的优质选择： 使用方法：餐饮、烧烤等在烹饪过程中直接添加。真空酱卤制品、休闲食品建议可直接在腌制或者卤制中添加。 产品效果与作用机理 （1）去腥效果显著, 无论是解冻过程祛腥还是腌制、卤制添加都可以。 该产品是由小分子肽和香料组成，可以迅速渗透到肉制品中，达到掩蔽异味的效果。 无论是在解冻环节、腌制环节或者卤制环节直接添加少量的祛腥增鲜因子，就可达到很好的祛腥増香效果。 （2）使用方便快捷，省去姜葱料酒等的准备工作或者前期复杂的去腥操作。 该产品是细腻粉状，溶解均匀，附着快速，可以省去类复杂原料的准备工作或者前期复杂的祛腥操作。 （3）天然安全 该产品是采用鲜肉酶解成小分子肽，再经喷雾干燥，最后配合天然香料提取物制成。因其主要成分为食品辅料，且其中含有的天然香料在国家食品安全标准GB2760中规定是可以在肉制品中按需添加，所以本产品天然安全，可以根据需要适量添加。 青岛金牌大厨食品配料有限公司 地址：青岛平度同和街道办事处圣达路10号 销售热线：0532-87362838 网 址：WWW.qdjpdc.com (作者：xinmu) |
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